14 Feb 2004......

「甄」愛甜蜜濃情傳廚意
國際名廚Martin Yan 與 銀婚愛侶　甜甜蜜蜜傳情意

信和集團獨家呈獻，屯門市廣場主辦的「甄」愛甜蜜濃情傳廚意」，於今日（二月十四日）假信和集團屯門市廣場甜蜜舉行。

情人節戀人手牽手兩情相悅固然令人動容，能共同渡過25年浪漫歲月更加是難能可貴。 有見及此，屯門市廣場特別於今日邀請國際名廚Martin Yan甄文達，專誠來港與多對超過25年的耆康會恩愛夫妻，齊渡一個充滿浪漫，又有親情的情人節。活動中，Martin Yan甄文達名廚大展其精湛廚藝，特別設計了三款與別不同的新菜式，為多隊一同慶祝超過25年的銀婚愛侶，烹調一份濃情厚意。席中，Martin Yan甄文達名廚更即場施展其渾身解數，大展其神乎奇技的廚刀魔法、以及閃電式拆雞皮及雞骨功，令現場觀眾歎為觀止之餘，更不禁偷師學藝。

活動中，耆康會之夫婦，不但帶同兒孫門堂，一齊參與事項活動外，為表謝意，眾成員更分別以情侶檔大唱懷舊歌曲及其他表演，令在場的濃情氣氛霎時提升。最後，身為信和物業管理有限公司物業管理總經理的陳欽玲女士，更送出精美紀念品，以多謝Martin Yan甄文達名廚遠道以來，為廣場的顧客，帶來無限歡笑。活動後，Martin Yan甄文達名廚更不失其本色，特別於屯門市廣場內四出打探，尋找最佳食店，在場的顧客對於有機會近距離接觸名廚，均感到非常興奮。

對於是次能有幸邀請國際名廚Martin Yan甄文達於屯門市廣場進行舉行是次活動，信和物業管理有限公司物業管理總經理陳欽玲女士，感到振奮地道：「信和集團一向積極策劃不同類型的推廣活動，目的是要帶旺商場，吸引更多人流到商場消費。今次有幸邀請國際名廚Martin Yan甄文達親臨屯門市廣場，希望能籍此機會，讓屯門市廣場可增加海外知名度。在未來的日子，信和集團旗下商場將會為顧客安排更多元化及優質的推廣活動，令顧客們得到更體貼的服務。」